米牛バラ肉の下処理 レシピ・作り方
材料(3袋人分)
- 米牛バラ肉 400g
- ローリエ 3枚
- ポリ袋 3枚
- 牛乳 大さじ3杯✕3袋分
作り方
-
1
袋にバラ肉とローリエを
入れて密封します
132gずつ分けました -
2
炒める30分前に
牛乳を大さじ3杯入れて
揉み込みました
⭐ 肉 質 を 柔ら か く
する 効 果 があります
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- カテゴリ
- 牛バラ肉
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