材料（2人分）
- 豚ロース肉
- 2枚
- マジックソルト
- 適量
- オリーブオイル
- 小さじ2
作り方
-
- 1
-
- お肉はスジ切りを
しておきます
フライパンに
オリーブオイル
を入れお肉を
焼いていきます
焼きながら
マジックソルトを
お肉全体に
ふりかけて
味付けします
-
- 2
-
- 使用した
マジックソルトです
-
- 3
-
- 両面こんがりと
焼けたら
できあがり
-
- 4
-
- 食べやすいよう
カットして
お皿に盛る
おいしくなるコツ
火の通りが良いようにスジ切りをしっかり
して、全体にも所々隠し包丁(切り込み)を
入れました
きっかけ
マジックソルトが美味しかった