マヨネーズ入り卵がけチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用の
   「たまご」です

2. 2

   ベーコンは5mm幅
   で短冊切り
   
   しめじは石づきを
   とり、ほぐす

3. 3

   ボールにたまごを
   割り入れ、・牛乳
   ・マヨネーズ
   ・塩コショウを入れ
   溶き混ぜておく

4. 4

   チャーハンを作る
   
   フライパンに
   オリーブオイルを
   入れ、ベーコン、
   しめじを炒める

5. 5

   温かいご飯を入れ
   全体になじんだら
   ＊ガーリックパウダー
   ＊コンソメ顆粒
   ＊塩コショウ
   を入れ炒めていく

6. 6

   できあがり
   最後に＊バターを
   入れ溶かし絡めて

7. 7

   ＊醤油を鍋ふち
   から流し入れ
   さっと全体に
   絡め炒めたら
   できあがり

8. 8

   お皿に盛って
   置きます

9. 9

   チャーハンを炒め
   終えたフライパンに
   オリーブオイルを
   入れ火をつけます

10. 10

    9のフライパンが
    あたたまったら
    3の溶きたまごを
    流し入れる

11. 11

    半熟スクランブル
    エックのように
    作ります

12. 12

    8のチャーハンの
    上にのせて
    できあがり
    
    お好みで
    乾燥パセリを
    ふりかけ
    完成