豆腐とナスのミートグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を熱し、ナスを少し焦げ目がつくまで炒める。

2. 2

   豆腐は水切りしておく。

3. 3

   別のフライパンにミートソースを開けて火にかけ、水切りした豆腐を加える。

4. 4

   豆腐が崩れないように気をつけながら5分ほど煮込む。

5. 5

   グラタン皿に「4」とナスを盛り付ける。(ナスにもミートソースが絡むように)

6. 6

   最後にピザチーズをのせて、トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら完成。