中華風かき卵コーンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はボールに溶きほぐしておく。

2. 2

   鍋に水を沸かし、★の調味料とホールコーン缶を缶汁ごと加える。

3. 3

   水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、卵を回し入れる。

4. 4

   菜箸などで、卵に火が通るまでぐるぐるとかき混ぜる。かき混ぜると卵の大きな塊がなくなり、口当たりが良い。

5. 5

   卵に火が通れば完成。