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ほうれん草のごま和え レシピ・作り方
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ごと子
すりごまをたっぷりと。甘めの味付けです。
材料(2人分)
ほうれん草
1袋
★すりごま
大さじ2
★砂糖
小さじ2
★醤油
小さじ2
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作り方
1
大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、ほうれん草を1〜2分茹でて冷水にとり、水気を絞る。
2
根本を落とし、3〜4㎝幅に切る。
3
ボールに★の調味料を合わせ、ほうれん草を加えて和えたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べる直前に和えることです。
きっかけ
ほうれん草を食べたくて。
公開日:2020/11/12
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ごと子
オシャレな料理は作れませんが、日々の食卓で楽しめるレシピをアップしています。子供が小さいので、離乳食レシピや、子供(1〜2歳)向けレシピも。高齢者施設の管理栄養士です。
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