ツナ缶で☆簡単休日和風パスタ〜♪ レシピ・作り方

Name: ツナ缶で☆簡単休日和風パスタ〜♪
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: パスタ 400グラム; 塩（パスタ用） 大さじ１; ツナ缶 1個; しめじ 半パック; 玉ねぎ 1個; 春菊 4〜５本; ニンニク １かけ; 塩 小さじ1/2; 酒 大さじ１; オリーブオイル 大さじ２; しょう油 小さじ２

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約30分
300円前後

青リンゴ

家にあるもので簡単美味しいパスタを作りましょう〜！
ツナ缶と野菜、きのこがあればすぐ出来ます！

材料（４人分）

パスタ: 400グラム

塩（パスタ用）: 大さじ１

ツナ缶: 1個

しめじ: 半パック

玉ねぎ: 1個

春菊: 4〜５本

ニンニク: １かけ

塩: 小さじ1/2

酒: 大さじ１

オリーブオイル: 大さじ２

しょう油: 小さじ２

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作り方

1

大鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を入れパスタを茹で始めます。
2

フライパンに割いたしめじ、くし切りにした玉ねぎ、みじん切りにしたニンニク、塩を入れ、フタをして弱火にかけます。
3

②がいい香りがしてきたら、酒を加え中火にします。
ツナ缶も汁ごと加えよく混ぜたら再び弱火にし、フタをしてパスタが茹で上がるまで煮ます。
4

茹で上がったパスタと、茹で汁おタマ２杯分を③に加え、中火でよく混ぜます。
火を止め、刻んだ春菊を加え、オリーブオイルとしょう油をかけたらできあがり〜♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

春菊が苦手な方は、水菜やあさつきなどで代用して下さいね。しょう油は味を見て調整して下さい。

きっかけ

休日に、家族みんなが満足する料理を短時間で作りたかったので。

公開日：2018/03/26

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このレシピを作ったユーザ

青リンゴ７歳５歳２歳の三姉妹の母です。子供の口に入るもの、体を作っていくもの、思考にも影響するもの、という意識を持って台所に立つようにしています。あとは自分が食べたいもの！新潟に嫁いで１０年目、おいしいものや食文化も興味深いものがたくさんで、料理だけでなく発酵ものづくりも我が家のライフワークの中心になってきました。簡単に、そして元気の源、腸が活き活きするようなレシピをアップできたらと思います。