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ビタリエなどミキサーで!おいしい柿豆乳ジュース レシピ・作り方
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300円前後
モノクローム
意外な組み合わせにはまる!秋の味覚、柿が余ったら。ばっちり柿の味で、歯が悪い方にも!
材料(2人分)
豆乳
100ml
柿
2個
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作り方
1
柿を小さめに切り(普通に食べるカットをさらに半分くらい)種をとる。豆乳と、ミキサーへ。
2
ミキサーに1分くらいかけて、できがり。
3
カップに入れて二杯分です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
少し熟れた柿の方が美味しい気がします。
きっかけ
祖父が柿が好きなのに、歯が悪いため食べれず。老人食として考案しました。美味しいため、柿が余らなくなりました。
公開日:2017/12/14
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