パプリカとパセリのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカを厚めの千切りにし、鍋でさっと茹でる

2. 2

   茹で上がったら冷水に浸けてから、ざるにあげて水分をしっかりきる

3. 3

   ボールにフライドオニオン、マヨネーズ、レモン汁、ワインビネガー、粒マスタード、コショウを入れ、しっかりと混ぜる

4. 4

   パプリカの水分が抜けたら、パセリと軽く混ぜ合わせ、お皿に盛り付ける

5. 5

   4に3で合わせたドレッシングを乗せる