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とうみょう(豆苗)
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豆苗とウインナーの塩炒め レシピ・作り方
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ミタ フーコ
使うのはアジシオと味の素だけ!
材料(1人分)
豆苗
半分
ウインナー
2本
オリーブオイル
小さじ1
アジシオ
少々
味の素
少々
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作り方
1
豆苗は根を切り落とし洗い三等分に切る
2
ウインナーはシャウエッセンを使いました。
ななめぎりにかっとします
3
フライパンにオリーブオイルを熱しウインナーを先に炒め油が回ったら豆苗を入れて炒める
4
アジシオと味の素で調味し豆苗の葉の部分がしんなりしたら火を止めて皿に盛り完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆苗はなんでも合うのでもやしのように使えます
公開日:2017/10/19
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