チーズがとろ〜り。簡単ジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき2、3ミリ幅の輪切りにしてから1.5センチ幅に切り水にさらす。(写真参照
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2
ウィンナーは斜め薄切りにしてから細切りにする(写真参照
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3
フライパンにオリーブオイルを熱しジャガイモを入れて表面が透き通るまで炒めたら、粗挽きウインナーを入れて更に炒める
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4
粗挽きウインナーが炒まったら
酒を入れて蓋をして弱火で2.3分蒸し焼きにする - 5 お酒が蒸発したらアジシオ、ブラックペッパー、味の素で調味する
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6
仕上げにピザ用チーズをかけて蓋をして火を止めてチーズがとろけたら完成です。
皿に盛り付けパセリの粉末を振りお召し上がり下さい
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