材料（２人分）
- パープルフラワー
- １房
- 酢
- 大さじ２．５
- 砂糖
- 大さじ１・５
作り方
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- 1
- パープルフラワーを小さな房に切り、さっと洗う。沸騰したお湯で４分茹でる。（好みの固さになるように、ゆで時間は調節してください）
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- 2
- 深めの皿に、酢と砂糖をいれてよく混ぜておく。
-
- 3
- パープルフラワーをざるにあげ水気を切って、２に入れ、味を染みこませれば完成(*´ω｀*)
おいしくなるコツ
鮮やかピンク色も愉しんでください！！！
きっかけ
珍しいパープルフラワーを買ったから。
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