体に良いサフランスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サフランを400ccの水に入れて半日程ほかっておきます。（時間外）

2. 2

   玉ねぎを薄切りにします。

3. 3

   ほかっておいた色のよく出たサフラン水を鍋に入れ 更に400ccの水を入れ玉ねぎを入れて火にかけます。

4. 4

   沸騰してきたらコンソメを入れて煮ます。

5. 5

   3分程したらとり団子を入れ 塩コショウして味をととのえます。

6. 6

   バジルをちらして出来上がりです。