夏野菜の黒酢ケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はヘタを切り落とし、半分に切って水にさらし、ラップに来るんでレンジで1分30秒加熱し斜め切りにする。

2. 2

   ピーマンはヘタと種を取り除き、角切りにする。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは1センチ角に切る

3. 3

   フライパンに油を熱しおろしにんにくを炒める。香りが出たらベーコンを加えて炒める。茄子、ピーマン、玉ねぎを加えて炒め合わせる。

4. 4

   ★をくわえて炒め合わせる。