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ズッキーニのニンニクバター炒め レシピ・作り方

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yantasan
ズッキーニはかぼちゃの仲間なんですって~
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ズッキーニ
小1本
おろしにんにく
小2/3
バター
15g
ふたつまみ
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ヘタを切り落として輪切りにする(1㎝くらいの厚さ)
  2. 2
    フライパンにバターの半量をとかし、おろしにんにくを炒める
  3. 3
    香りが出たらズッキーニを並べる
  4. 4
    弱めの中火でふたをしてじっくり焼く。焼き色がついたらひっくり返し、焼き色がつくまで焼く
  5. 5
    残りのバターを加え、フライパンを揺らしながらなじませ、火を止め、塩コショウを振って皿に盛り付ける

きっかけ

ズッキーニはかぼちゃの仲間なんですって~

公開日:2014/06/25

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました~よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

つくったよレポート( 1 件)

2014/07/05 20:54
にんにくバターの良い香り(#^.^#) 美味しかったです。
M666
食がすすんじゃいますよね~(*^。^*)レポ感謝♪

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