好きなものを入れちゃうタコ焼き レシピ・作り方

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NV Brut
色々入れて美味しいものをチョイスしながら楽しみました

材料（2人分）

タコ焼き粉
300ｇ
卵
２個
水
900ml
タコ
ひとつまみ
茹でジャガイモ
ひとつまみ
紅ショウガ
ひとつまみ
かつおぶし
ひとつまみ
青ネギ
ひとつまみ
ソース
50ml
青のり
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    粉と水、卵を合わせる。
    具材を１cm各に切る。
  2. 2
    穴に生地を流しいれ、具材を入れる。
    かつおぶしも具材として入れると出汁の風味がUPしてとても美味しいです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

１つ１つの具材を同じ量ずつくらいに入れるとバランスが取れてよいです

きっかけ

市販の粉だけでつくると出汁の味がたりないので具材に鰹節を入れ込んでみた所、風味がとてもよくなりました。ジャガイモも具材として入れるとほっくりともちもち感が出て良かったです

公開日：2014/04/14
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たこ焼き簡単おつまみ

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