青梗菜と干しエビの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダ油にニンニクのみじん切りと干しエビを入れ、弱火で香りが出るまで炒めてください。
   
   青梗菜は食べやすい大きさにカットしてください。

2. 2

   香りが出たら、青梗菜の茎から炒め、半分程度火が通ったら葉っぱを入れ、酒と鶏がらスープの顆粒を入れ、混ぜ合わせて出来上がり。