ネギとチーズの卵巾着 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さめの湯のみに卵を割りほぐしかき混ぜる

2. 2

   みじん切りにしたねぎと★を加えてよく混ぜ、ラップなしでレンジで1分加熱する。

3. 3

   取り出してかき混ぜ、全体に火が通るように、様子を見ながら20秒くらい加熱する。

4. 4

   熱いうちにラップに包み、きゅっと絞って巾着状にする。そのまま布巾等にくるんで粗熱がとれるまでそのままにしておく。ラップをはずす。