作り方
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- 1
- よく冷やしたトマトを縦に3〜5ミリ幅にスライスします
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- 2
- モッツアレラチーズも1と同様にスライスします
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- 3
- お皿にスライスしたトマトとモッツアレラチーズを交互にのせます
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- 4
- 塩、ブラックペッパー、味の素をトマトとモッツアレラチーズの上から振りかけ、オリーブオイルもかけたら仕上げにバジルをパパッとを振りかけ出来上がり
おいしくなるコツ
コショーは粗挽きのブラックペッパーがオススメです
きっかけ
お店で食べたのを真似してみました
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