ちくわと納豆腐の甜麺醤炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわはさっと熱湯をくぐらせ輪切りにする。ネギはみじん切りに、豆腐は手で崩し水けを軽く切る

2. 2

   油をひいたフライパンにネギを炒めちくわと納豆を入れて炒める

3. 3

   豆腐を加え、酒、甜麺醤も加えて炒め煮する。焦げ付きやすいので注意。

4. 4

   甜麺醤が全体にいきわたったら火を止めさらに盛り付ける