おいしい切り干し大根と大粒なめこの味噌汁 レシピ・作り方

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なめこが大粒だとダシが濃くなっておいしいです

材料（２人分）

大粒なめこ
1袋
切干だいこん
10グラム
だし汁
８００ｃｃ
赤味噌
おおさじ２．５

作り方

  1. 1
    切り干し大根はかるく洗いすぐ水分をきる
    なべに切り干し大根と洗ったなめこをいれて、だしをいれて軽く沸騰させ、あくを丁寧にすくう
  2. 2
    沸騰後、味噌をいれて、まぜて、火をとめてできあがりです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝にぴったりなのでつくりました

公開日：2013/03/31
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カテゴリ
その他の味噌汁

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