じゃがいもとねぎのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を混ぜて生地を作る

2. 2

   じゃがいもはせん切りにして水にさらす。青ネギはみじん切りにする

3. 3

   1に2とゴマを混ぜる

4. 4

   ごま油（焼く用）の2/3量をフライパンに熱し3を流しいれ平らにならす。

5. 5

   中火で両面焼いたら弱火でふたをして中まで火を通す。最後に残しておいたごま油を入れて中火にしたカリッと仕上げる