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ベジタブルスープレシピ・作り方

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たまねぎでスープが甘くなります

材料（２人分）

えりんぎ: 3本

にんじん: 半分

たまねぎ: １こ

大豆水煮: こさじ１

コンソメ固形: ３こ

水: 1リットル

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作り方

1

たまねぎは薄切りに切る
えりんぎは横に薄く切る
にんじんはうすくいちょう切りにきる
水をなべにいれて、切った野菜を全部と、大豆をいれて、弱火でにんじんが柔らか買うなるまで煮込む
2

にんじんに火が通ったらコンソメをいれて、まぜてできあがりです
分量外でとろけるチーズをいれて食べてもおいしいです

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ぱっとつくれるのでつくりました

公開日：2013/01/31

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カテゴリ: コンソメスープ

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dugong.com 料理よりもお菓子作りが得意ですが料理上達のために努力したいと思います

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