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きくらげとなめこの味噌汁レシピ・作り方

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味噌汁にきくらげは結構あいますのでおすすめです

材料（２人分）

なめこ: 1袋

きくらげ: ４こ

赤味噌: おおさじ２．５

だし汁: ８００ｃｃ

大豆水煮: おさじ１

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作り方

1

きくらげは30分かけて水で戻しておき水分はきっておく
なべにだし汁をいれ、きくらげ、大豆、軽く洗ったなめこをいれて、弱火で沸騰させる
2

沸騰後、あくをとって、火をとめて、味噌をいれてまぜてできあがりです

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きくらげがあったのでつくりました

公開日：2013/01/24

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関連情報

カテゴリ: きくらげなめこ

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dugong.com 料理よりもお菓子作りが得意ですが料理上達のために努力したいと思います

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