ジャーマンポテト風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむきスライスして水にさらす

2. 2

   ハムは放射状に6等分する。小ねぎはみじん切りにしておく

3. 3

   フライパンにごま油を熱し1を炒める。透明感が出てきたら2のハムを入れて炒める

4. 4

   すっかり日が通ったらバターをいれてとかし、塩コショウで味を調える。小ねぎを振ってさっと炒める