10分で具だくさん月見うどん レシピ・作り方

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いそがしいときにカップ麺並みの早さで栄養たっぷりに出来ます。具は材料はご家庭にあるもので。

材料（3人分）

水
600cc
長ネギ
1本
玉ねぎ（中）
１／２個
揚げ
１枚
しめじ
１／２株
餅
３切
卵
３個
うどん
３玉
麺つゆ
カップ１杯
七味唐辛子
適量

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて火をかける。
  2. 2
    刻んだ野菜・きのこ・揚げと餅を鍋に入れる。
  3. 3
    ２分ほど煮た後、麺つゆとうどん玉を入れる。
  4. 4
    一煮立ちしたら麺を器に盛る。麺の上に生卵を落とし、具と汁を盛り付ける。お好みで七味唐辛子をかけ、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

麺つゆの量はお好みで調整してください。豚バラ肉を入れてさらにパワーアップを！！

きっかけ

急いで食べなければいけないときに早く栄養もとれる食事を考えました。

公開日：2012/10/21
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煮込みうどん
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うどん 月見 すぐできる 簡単

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