茄子とウインナーのケチャップ炒め レシピ・作り方

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yantasan
ウインナーとケチャップの組み合わせって外さないですよね～
みんながつくった数 10件

材料（２人分）

茄子
１本
ウインナー
３本
ケチャップ
大2/3
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大１

作り方

  1. 1
    ウインナーは斜め切りに。ナスは縦半分に切って斜めに薄切りにする
  2. 2
    フライパンにおりーぷオイルを熱しナスを炒める。ナスに油が回ったらウインナーを入れ炒める
  3. 3
    茄子に透明感が出て火が通ったらケチャップと塩コショウで味をつけさっと炒めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小さいお子さんや皮が気になる人は茄子の皮をむくとよりとろっとした食感になります

きっかけ

茄子は洋風にも和風にも使えて便利食材ですね

公開日：2012/10/02
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カテゴリ
なす全般

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yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 4 件）

2021/05/17 20:23
お弁当に入れました。冷めてもおいしかったです。
ニセメン
2020/09/05 19:31
簡単にできておいしかったです！
とろーるる
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