飛騨牛バーガー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉に塩・胡椒して、赤ワイン、ケチャップ、ソースを混ぜたタレであえる。

2. 2

   トマト、玉ねぎは薄切り、レタスは洗ってよく水を切っておく。

3. 3

   バーガーバンズを半分に切っておく。大きめのパンが良いです。写真はコメダのモノ。

4. 4

   フライパンに油をひき、中火でお肉に全体的に焼き色がつくまで軽く炒める。

5. 5

   パンを軽く焼いてバターとからしを塗っておく。

6. 6

   レタス、肉、玉ねぎ、トマト、肉、玉ねぎ、レタスとのせました。

7. 7

   出来上がり♪
   
   お好みで肉を焼いた時のソースを多めにつくって出来上がってからかけても良いです。あっさりいきたいときは無しで。