材料（１人分）
- 豚薄切り肉
- 2枚
- 小麦粉、片栗粉
- 各大半分
- マヨネーズ
- 小１
- 塩、こしょう
- 少々
- 玉ねぎ
- 1/8個
- 甘酢1550003588
- 大２
作り方
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- 1
- 豚肉に塩コショウを振り少し置く。甘酢に玉ねぎの薄切りを漬けておく
-
- 2
- マヨネーズをもみこみ、片栗粉と小麦粉を混ぜた衣をつけて多目の油であげ焼きにする
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- 3
- 焦がさないようにひっくり返しながら中まで火を通し、キッチンペーパーに上げ余計な油を切る
-
- 4
- 玉ねぎをつけた甘酢に熱いうちに漬ける
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