粉寒天を水に入れてから火をかける。 普通の場合は寒天と水の割合:粉寒天4g=水500g 棒寒天4g=水500g 糸寒天4g=水500g 今回は水プラスオレンジジュースで800cc対粉寒天4g,できたゼリーは滑らか。
ゼリーというのはゼラチンですけど、今回は寒天で作りました!
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