人参とレーズンのサラダ レシピ・作り方

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yantasan
レーズンの甘みで酢の酸味が気にならないので子どもにも食べやすいです

材料(2人分)

人参
1/2本
レーズン
大2
大1/2
オリーブオイル
大1/2
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    人参をせん切りにして熱湯で柔らかくなるまでゆでる
  2. 2
    レーズンは大1の水を入れてラップをして1分加熱し水を切る
  3. 3
    1と2を合わせ、酢、オリーブオイル、塩コショウで和える

きっかけ

レーズンは食物繊維が豊富なのでよく食べます

公開日:2012/05/08

関連情報

カテゴリ
にんじん
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました~よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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