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鴨のスモークとオレンジのサラダレシピ・作り方

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スモークした鴨に相性抜群のオレンジが爽やかに香るお洒落なサラダ☆おもてなしの前菜にもおすすめ♪

材料（２人分）

鴨のスモーク: １００ｇ

オレンジ: 1個

サニーレタス: 2枚

玉ねぎ: 16分の1個

酢: 大さじ１

オリーブオイル: 大さじ２

塩: 小さじ2分の1弱

コショウ: 少々

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作り方

1

サニーレタスは手でちぎり、オレンジは皮をむき半分に切って薄切りにし、鴨も薄切りにして交互に並べる。
2

みじん切りにした玉ねぎをドレッシングに加えてよく混ぜ、1の上からかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鴨のスモークをお洒落に♪

公開日：2012/04/04

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関連情報

カテゴリ: その他のサラダ

料理名: 鴨とオレンジのサラダ

このレシピを作ったユーザ

Y's kitchen 身近な食材で、美味しく食べて綺麗になるレシピや、簡単にできて保存のきくレシピを主にのせています。「食と健康と手作り」をテーマに、ハンドメイドジュエリーなどものせているブログへも是非遊びに来てくださいね。　　　　　　　　　　　　ブログ：　「Healthy ＆ Beautiful Life」　　http://ameblo.jp/h-and-b/

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