トロトロ半熟卵巻クレープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 粉類と水と溶かしたバターを混ぜて生地を作り、半量ずつ油を敷いたフライパンで焼く（弱火）
- 2 縁が固まったら菜箸等でゆっくり持ち上げて裏返し、裏も同様に焼く
- 3 生地を皿にのせ粗熱を取る。同じフライパンに油を再度敷き、目玉焼きを作る
- 4 最初は中火で、白くなってきたら水を少し入れふたをして蒸し焼きにする。半熟で火を止める
- 5 生地にマヨネーズを塗り、ベーコンを敷いて目玉焼きを乗せ、両端を巻き込みながらくるくると巻く
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yantasan
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