豆乳ネギスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギはほそぎりに、卵は割りほぐす

2. 2

   鍋に水を入れネギをゆでる。透明感が出てきたら卵を流しいれ菜箸でぐるぐる混ぜる

3. 3

   塩、スープのもとで味をつけ、豆乳を加え温める。沸騰させないように注意。