何にかける？優しいお味の豆乳あん レシピ・作り方

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yantasan
豆乳のまろやかさで野菜も肉もおいしく食べられますよ

材料（４人分）

豆乳
１カップ
みりん
大１
しょうゆ
小１
砂糖、塩
少々
◎片栗粉
小１
◎水
大１

作り方

  1. 1
    鍋に材料を入れて弱火でひと煮立ちさせる（沸騰に注意）
  2. 2
    ◎で水溶き片栗粉を作りとろみをつける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

写真は少し固めになっちゃいましたが固さは片栗粉と水の量で調節してくださいね

きっかけ

豆乳の使いきりのため考えたものです

公開日：2011/11/17
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関連情報

カテゴリ
クリームソース
料理名
あんかけ用あん

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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