息子の作ったきゅうりの梅和え レシピ・作り方

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まぁりんのパパ
きゅうりのうす切りを大量に練習して、お父さんのビールつまみを作りました

材料（2人分）

きゅうり
2本
青シソ
3枚
梅干し
2個
昆布茶
小さじ1/2
塩(きゅうりの塩もみ用)
少々

作り方

  1. 1
    きゅうりうす切りし塩もみ、しそはたたき丸めて細切り、梅干しは種を取りつぶす
  2. 2
    きょうりを水にさらししぼったあと、材料すべてあえる。
    冷蔵庫で味をなじませるとなおおいしい。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

昆布茶のうまみがGood！

きっかけ

息子の家庭科の包丁練習

公開日：2011/09/08
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カテゴリ
きゅうり
料理名
きゅうり漬け

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