冷たくてもおいしいジャガイモ豆乳ポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモと玉ねぎは一口大に切ってゆでる

2. 2

   ゆでたジャガイモと玉ねぎをミキサーに入れゆで汁、豆乳、牛乳を適量入れながらミキサーにかける

3. 3

   ２　を鍋に入れ残った牛乳、豆乳類を入れ火にかける

4. 4

   沸騰させない程度に煮立ったら調味料を入れて出来上がり

5. 5

   食べるときにさらによそり生クリームを飾りに少々