お好み串天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生椎茸は軸を取り、汚れをふいて飾り切りを入れる。
   玉葱は半月切りにして水気を切る。ししとうはヘタをとる。

2. 2

   ボールに天ぷら粉、水を混ぜ合わせて衣を作る。

3. 3

   ●の串ネタをお好みで竹串にさし、衣をつけて170℃に熱した揚げ油でからっと揚げて出来上がり。
   お好みで天つゆをつけていただく。