☆シャケとイクラの簡単親子ちらし寿司☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布、酒をいれごはんを炊く。いつもより少し水少なめで。

2. 2

   シャケは酒を少々ふり、レンジで加熱しほぐしておく。きゅうりは輪切りにし塩をしてしんなりさせ、ぎゅ～っとしぼる。

3. 3

   ご飯が炊けたら、昆布を取り出し、酢、砂糖、塩をあわせたものと合わせる。

4. 4

   シャケ、きゅうり、ごま、３で取り出した昆布を細切りにしたものをいれてまぜる。

5. 5

   うつわに盛り、金糸卵、海苔、いくらをちらしてできあがり♪