★ホームベーカリー使用★ごはん入りもちもち食パン レシピ・作り方
材料（１斤人分）
- 白ごはん
- １２０ｇ
- 水
- １２０ｃｃ
- 強力粉
- ２００ｇ
- 砂糖
- 大さじ２
- 塩
- 小さじ１
- バター
- １０ｇ
- イースト
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- ホームベーカリーのパンケースにごはんと水を入れ、ほぐして水にバラバラにご飯が浸るように入れる。
-
- 2
- 他の材料を①に加え、イーストもパン焼き器指定の箇所に入れて、食パンコースで焼き上げる。
おいしくなるコツ
ご飯は室温でさましたものを使用しています。
きっかけ
もちもち食パンを作りたくて、いろいろ試してみました。
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