エビマヨ☆CooKDoの海老の中華マヨネーズ炒めで レシピ・作り方

作り方

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   エビの殻をむき背綿を取り塩をふって揉み、水で洗い水分はキッチンペーパーなどでしっかりふき取ります。エビは水分が多いので油ハネが、、

2. 2

   エビに片栗粉かコンスターチをまぶす。レシピにはないけどこうして油で揚げてからの方がソースがからんで旨いです。

3. 3

   少量の油で裏返せば香ばしいエビの香りが♪油ハネに注意です！！

4. 4

   うっすら衣が付いたぐらいのエビちゃん♪油を切ってCooKDoのソースをからめて完成です。

5. 5

   これです。
   作ってすぐは火の通りが足りなかったのか、、すっぱくて、、冷えてから食べたらまぁまぁでした。ちゃんちゃん！