甘辛ソース!メープルマスタードの作り方 レシピ・作り方

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ハニーマスタードよりさっぱりした味になります
料理に使ってもグッド

材料(2人分)

メープルシロップ
大さじ1/2
粒マスタード
大さじ1
牛乳か生クリーム
大さじ1/2
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    《材料を混ぜる》
    粒マスタードと牛乳を小皿に入れ、スプーンでよく混ぜます
  2. 2
    《さらに混ぜる》
    よく混ざったのを確認してから、メイプルシロップを入れて混ぜます
  3. 3
    《味を調える》
    最後に塩をふりいれてかき混ぜたら出来上がりです
    生クリームを使う場合は2日以内に使いきってください

おいしくなるコツ

隠し味として、バルサミコス一振り、ガーリックパウダー少々などを加えると、よりスパイシーさが増します。甘いだけではないメイプルマスタードをお試しください!

きっかけ

ハニーマスタードより癖が強くて深みのある味のメープルマスタードの作り方です 野菜に付けるだけでちょっとした料理がすぐにできます

公開日:2010/12/13

関連情報

カテゴリ
その他のソース
関連キーワード
調味料 ソース メイプルシロップ マスタード
料理名
メープルマスタード

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