白ねぎと椎茸と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は軸を切った後、スライスします。油揚げは半分に切った後、1cm幅にカットします。白ねぎは薄くスライスします。

2. 2

   鍋に水と椎茸とだしの素を入れて、沸かします。

3. 3

   3分後に火を止めて、味噌を溶かし入れます。更に白ねぎと油揚げを入れて、よく混ぜて、弱火で1分煮込んだら完成です。