かぼちゃとさつま揚げといりこの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とわたの部分を取り除きます。さつま揚げは1cm幅に輪切りにします。

2. 2

   かぼちゃを一口サイズにカットした後、耐熱容器に入れて、かぼちゃを入れて、軽く耐熱ラップをして電子レンジで600wで2分間加熱します。

3. 3

   フライパンにかぼちゃ、水、砂糖、醤油、みりんを入れて、煮込みます。煮たったら弱火にして蓋をして、8分間煮込んだ後にいりことさつま揚げを入れて２分間煮込んだら完成です。