ニラとえのきと小揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは根元を切り落とし３センチ幅に切る。
   えのきはおがくず部分を切り落とし、3等分に切る。根元は手で割いておく。
   小揚げは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に水、顆粒だし、沸騰したニラ、えのき、小揚げを入れ2分ほど加熱する。

3. 3

   火を弱めて味噌を溶き入れたら出来上がり。