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ナスの甘味噌炒めレシピ・作り方

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約15分
300円前後

大雑把ママレシピ

大雑把料理
ナスが余った時はいつもこれを作ります！

材料（2人分）

ナス: 大3 (小なら4)

油: 大さじ2

⭐みりん: 大さじ2

⭐味噌: 大さじ1

⭐砂糖: 大さじ1

⭐酒: 大さじ1

⭐だし汁: 小さじ1

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作り方

1

ナスを食べやすい大きさに切る
2

⭐の材料を合わせておく
3

油多めでナスを炒める
4

⭐をフライパンに入れて炒めた茄子に絡める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おばあちゃんが昔からよく作ってくれた味

公開日：2022/08/06

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関連情報

カテゴリ: なすの味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

大雑把ママレシピいつも今日は何食べよう？と悩むので自分の備忘録のために始めます！仕事で時間がない・大雑把・せっかち　な私でも作れるレシピなので基本レシピも適当です

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