材料（2人分）
- 新じゃがいも
- ２個
- サラダ油
- 大さじ２
- 塩
- 小さじ１
- ドライパセリ
- 1グラム
- 粗挽き胡椒
- 1グラム
- 水
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 新じゃがいもは皮をむかずに縦のくし切りします
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- 2
- 新じゃがいもに水をかけて
軽くラップをかけて
レンジで５分ほど加熱します
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- 3
- フライパンにサラダ油を入れて
レンチンした新じゃがいもを焼きます
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- 4
- よく焼いて火が通ったら
器に移します
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- 5
- 塩とドライパセリと粗挽き胡椒かけます
おいしくなるコツ
厚いと火が通りにくいのでよく焼くか
長めにレンチンします
きっかけ
新じゃがいもをたくさん買ったので