大根菜の漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根菜は根元を切り落とし、1センチ幅に切る。

2. 2

   ポリ袋に大根菜、塩、顆粒だしを入れ、袋の上から100回ほど揉む。

3. 3

   ポリ袋の空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で一晩置いたら出来上がり。