大葉と梅干しを使った和風タルタルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉は軸を切った後、細切りにします。梅干しは種を取り出した後、みじん切りにします。

2. 2

   卵はお湯で茹でて、ゆで卵を作ります。その後、ゆで卵はフォークで潰します。玉ねぎはみじん切りにした後、水に浸けて、5分後、取り出して水気をきります。

3. 3

   ボウルに茹で卵、玉ねぎ、ピクルス、レモン汁、こしょう、マヨネーズ、大葉、梅干しを入れて、よく混ぜたら完成です。