フライドポテト風♪オーブンポテト☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを200〜210℃に予熱。
   じゃがいもをよく洗い、皮ごと8等分に切ります。5分ほど写真のように水にさらしておきます。

2. 2

   じゃがいもの水をしっかりきります。(自分は、ざるにあけたあと、写真のようにキッチンペーパーで挟んで放置してます)

3. 3

   水気を切ったじゃがいも、片栗粉、クレイジーソルトをビニル袋に入れてフリフリ♪
   そこへオリーブオイルを入れて、全体になじませます。

4. 4

   予熱が終わったら、天板にクッキングシートを敷き、じゃがいもを並べてオーブンへ。
   25分〜35分。お好みの焦げ具合になったら完成です♪